
Quando il contenuto lipidico del fegato supera il 5% del suo peso si parla di steatosi epatica o più comunemente di fegato grasso.
Fattori di rischio importanti sono ildiabete, l‘obesità, una dieta squilibrata, non bilanciata ed eccessivamente ricca di grassi, l’ anemiae l’alcolismo.
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