Stasera la sfida dei “4 ristoranti” ed ecco il piatto che ha conquistato Borghese
0
L’intera trasmissione in chiari sull’8 del digitale terrestre. La sfida vinta dal Crotto del Sergente di Lora.
A qualche mese di distanza dalla trasmissione su Sky, limitata agli abbonati, questa sera – in prima serata – va in onda “in chiaro”, quindi visibile a tutti, la tappa comasca della trasmissione dello chef Alessandro Borghese denominata “4 Ristoranti”. Inizio della puntata – con la registrazione lariana come fa sapere la produzione – è per le 21,15. A seguire il confronto fra i ristoratori Massimo, Tiziano, Umberto e Jean Christoph. Non è più un segreto che a spuntarla è stato il “Crotto del Sergente” di Lora di Massimo. E noi (video sopra) pochi giorni dopo siamo andati proprio da lui e dai suoi chef per farci raccontare – e poi degustare – il piatto che ha conquistato Borghese: si tratta della “Porchetta del Crotto”.
La puntata di stasera, come detto, è visibile a tutti su Tv 8. Con il Crotto del Sergente in lizza anche La Cucina della Marianna di Griante Cadenabbia, Ristorante Villa Belvedere di Argegno e Ristorante Imperialino di Moltrasio.
