Carimate, arriva l’Arrosticini e Microbirrifici Festival 2022

Tra le numerose tipicità culinarie italiane protagoniste negli street food, gli arrosticini, spiedini di carne di pecora o castrato, tagliata a cubetti irregolari come vuole la tradizione, sono da considerarsi i re indiscussi dei cibi di strada.

Gustosi e comodi da consumare, inventati nel 1930 da alcuni pastori della Piana del Voltigno, in Abruzzo, si sono diffusi prima in centro Italia e, in seguito, in tutta la penisola, diventando dei “must have” in molti festival di street food. Il sapore deciso degli arrosticini, dovuto all’alternanza di cubetti di carne magra e di carne grassa nel formare lo spiedino, si sposa molto bene con la birra artigianale e, per essere testimoni di questo matrimonio perfetto, ci sarà occasione il primo fine settimana di giugno, da giovedì 2 a domenica 5, nel magnifico scenario della Piazza Castello di Carimate, dove andrà in scena Arrosticini e Microbirrifici Festival 2022, giunto quest’anno alla sua quarta edizione. Un’opportunità di socialità, divertimento e gusto, unito ad un piccolo mercatino per hobbisti e ad un’area relax, il tutto ad ingresso gratuito, che prenderà il via alle ore 11 di giovedì 2 giugno e proseguirà, con orario continuato da pranzo a cena, fino a domenica 5.

Non mancherà, ovviamente, la musica dal vivo: venerdì 3 giugno, alle ore 21,si canterà con un imperdibile concerto – omaggio a Lucio Battisti mentre sabato 4 giugno, sempre alle 21, si esibiranno i Faber is Back – Tributo a Fabrizio De André, con una data del loro Amico Faber Tour 2022.

Per chi preferirà consumare tutte le specialità a disposizione altrove, è previsto anche il servizio take away. La prenotazione, visto l’abbondanza dei tavoli, non è obbligatoria e si consiglia di
approfittare anche degli orari dei pranzi.

Per qualsiasi informazione si possono contattare i numeri 3465308662 e 03621827760, oppure inviare una mail all’indirizzo info@viaaudio.it.

Andrea Zappa