Andrea Paci è il miglior bartender della Como Lake Cocktail Week
0
Andrea Paci, owner de Lo Scalo Craft Drinks By The Lake di Cremia,
vince con un cocktail a base dell’inconfondibile gin Tanqueray No. TEN
Ier, in occasione di un cocktail party che ha acceso le luci del dehors del Posta Design Hotel di Como, è stato incoronato Andrea Paci, owner de Lo Scalo Craft DrinksBy The Lake di Cremia, come miglior bartender della terza edizione della Como Lake Cocktail Week. Il drink premiato come Best Cocktail on the Lake 2022 si chiama Mr. Evoo, un twist sul Martini Cocktail ispirato al film Casinò Royale (2006) che vede protagonista Daniel Craig in Villa la Gaeta, a pochi chilometri da Lo Scalo, dimora di Mr. White e set della scena finale in cui pronuncia la fatidica frase “My name is Bond, James Bond”.
Il Best Cocktail on the Lake di Andrea Paci, che per l’occasione è stato accompagnato da un boccone di tartare di trota salmonata affumicata appoggiata su salsa di cereali con semi di girasole e saraceno soffiato, rimarrà nella drink list de Lo Scalo e diventerà ambassador del progetto Como Lake Cocktail Week per tutto l’anno nonché protagonista della prima edizione della St. Moritz Cocktail Week che a febbraio 2023 farà tintinnare i bicchieri dei migliori cocktail bar della più esclusiva “Alpine destination” al mondo in una nuova mixology experience a cinque stelle che partirà dal leggendario Badrutt’s Palace di St. Moritz.
