Albiolo, al via la 21° edizione della Fiera di S.Martino

Durante il weekend dell’ 11 e 12 novembre 2023 presso il comune di Albiolo si terrà la 21° edizione della Fiera di San Martino, l’evento è organizzato dalla parrocchia di Albiolo in collaborazione con le associazioni e il patrocinio dell’amministrazione comunale.

Entrambe le due giornate del weekend si avrà un fitto programma di attività ed un ottimo menu con piatti tipici:

Sabato 11 novembre:

• Ore 17:30 Messa prefestiva presso l’oratorio di San Martino.
• Ore 18:30 Aperitivo del contadino con prodotti a Km 0.
• Ore 19 Apertura cucina con piatti tipici.
• Ore 21 intrattenimento musicale con il gruppo “Menagrama”.
• Menu: Porchetta con patatine; trippa; gnocchi al ragù di cinghiale; salamelle; patatine, strudel di mele con crema alla vaniglia.

Domenica 12 novembre:

• Ore 9 Apertura della mostra zootecnica con la partecipazione di numerosi espositori e hobbisti.
• Ore 10 Commemorazione al monumento dei caduti di Albiolo.
• Ore 10:30 Messa presso l’oratorio di San Martino e benedizione delle macchine agricole.
• Ore 11:15 Sfilata delle macchine agricole.
• Ore 12 Apertura della cucina con piatti tradizionali.
• Ore 14:30 Attività e laboratori dedicati ai più piccoli (fino a chiusura manifestazione).
• Ore 15:30 Presso l’oratorio si terrà “Note di San Martino musica antiqua et nova” presentato da ensemble “Ghiricoro“.
• Ore 17 Chiusura manifestazione.
• Menu: Porchetta con patatine; trippa, cassoeula con polenta; vellutata di legumi con crostini al burro; spezzatino di manzo con funghi, mirtilli e polenta; polenta e zola; salamelle; patatine; strudel di mele con crema alla vaniglia; pera al vino con panna.

Durante entrambe le giornate del weekend saranno acquistabili presso la fiera di S.Martino: caldarroste, vin brulè, dolci tipici albiolesi tra cui la buscela e prodotti eco-solidali in collaborazione con il gruppo missionario di Albiolo.

Sono invitati tutti i produttori e gli espositori a partecipare alla fiera.

Per maggiori informazioni e chiarimenti inerenti alle varie attività che si svolgeranno durante l’intera fiera contattare via mail fieradisanmartino.albiolo@gmail.com o il numero telefonico dell’organizzatrice dell’evento Carmen Broggi +393335072925.

Foto di wendy CORNIQUET da Pixabay

Andrea Leo