Questo evento non sarà una semplice festa della birra perchè si festeggerà il 𝐛𝐢𝐫𝐫𝐢𝐟𝐢𝐜𝐢𝐨 𝐃𝐮𝐥𝐚𝐜, una vera e propria istituzione lecchese ma non solo: negli anni il birrificio si è fatto conoscere in tutto il Nord Italia e i suoi appassionati continuano a crescere.
Nel Giugno 2023 ha vinto il “Gettone D’Oro” al Brianza Beer Festival 2023, premio rilasciato al birrificio più bevuto tra i 15 ospitati da tutta Italia. A Canzo sono in mescita oltre 10 tipologie di birra diversa di ogni colore (Pils, Lager, IPA, Weizen, Double IPA, Bock, Pale Ale, Tripel, Stout, ecc ecc) tutte prodotte Du Lac.
A giusto corollario della proposta birraria ci saranno punti ristoro allestiti da cucine di altissima qualità che porteranno una proposta culinaria alternativa alla solita sagra.
I grandi spazi verdi del parco, circondati da montagne meravigliose lontano dal caos della vita quotidiana, sono l’ideale per qualche ora in totale relax alla scoperta di un mondo fondato sul “bere bene”, sulla scoperta dei birrifici italiani artigianali e sulla riscoperta del vero street food dove la materia prima è curata e altamente selezionata.