Dai prati alla tavola, a Valbrona un’escursione con il Gruppo Naturalistico della Brianza

Domenica 14 maggio il Gruppo Naturalistico della Brianza organizza, a Valbrona, l’escursione dal titolo Dai prati alla tavola: piante spontanee in cucina.

La Natura ci offre una incredibile varietà di piante commestibili, che per millenni hanno sostenuto l’uomo e ne hanno consentito la sopravvivenza. Scoprire che quella pianta che magari vediamo distrattamente tutti i giorni può essere buona da mangiare, può rivelarci un nuovo mondo fatto di saperi e sapori perduti.
Dopo il successo degli scorsi anni, riproponiamo l’escursione alla ricerca delle specie vegetali buone da mangiare, organizzata sempre in collaborazione con gli amici di “Piante Spontanee in Cucina” (www.piantespontaneeincucina.info).

Ritrovo: ore 9 Valbrona, parcheggio del parchetto di Candalino (via Garibaldi).
Si tratta di un agevole percorso ad anello, pressoché pianeggiante. È richiesto l’uso di scarpe comode o scarponcini leggeri.

Contributo 10 euro, max 30 iscritti.

Per informazioni e iscrizioni (obbligatorie): Lena Cavallo cell. 348.8837134 (dalle 18 alle 20 da lunedì a venerdì); soci@grupponaturalisticobrianza.it

L’uscita verrà annullata in caso di maltempo.
L’Associazione declina ogni responsabilità per eventuali infortuni.

Foto di Hans da Pixabay