Finissage della mostra COSMOS’ FLAGS con aperitivo Como-Milano

Domenica 30 giugno evento conclusivo della COSMOS’ FLAGS performance di Lorenza Morandotti, con aperitivo attendendo il tramonto.

Tema della serata sono contaminazione e sinestesie e simbolicamente nella torre – le cui vestigia hanno rappresentato antagonismi e rivalità in un’operazione emblematica dove portiamo energie positive – il percorso della “Cosmos Flag” – bandiera universale di appartenenza allargata- continua con il suo messaggio di unione contro la divisione. Proprio per questo il tema culinario della serata sarà Como e Milano, due città dalle storiche rivalità medievali, che si uniscono in un convivio presentando le fusioni in piatti esemplari.

L’APERITIVO
Ul pan de Com, dalla storica omonima panetteria di Via Milano fondata nel 1917, i carpioni, la cotoletta, tipica milanese che si sposa con le trote del lago, formaggi di capra e grana padano, accompagnati da salse che vogliono essere “Cosmos”, ideali e trasversali, il bagnetto rosso e il bagnetto verde; per chiudere la nigura e il pan meino, accompagnati dallo zabaione, di un’altra storica pasticceria di Como, il Luisita di Luisa Imperiali Casati, fondata nel 1921.

Iscrizioni entro le ore 17.00 di venerdì 28 giugno 2024.

• Sede: Castel Baradello, Como, Via Castel Baradello 5 (accesso solo pedonale, a 15/20 minuti di cammino da Piazza Camerlata)
• Orario: 18.00
  
• Durata: circa 1,5 ore
  
• Costo: 15€

Dettagli e prenotazioni: https://www.slowlakecomo.com/dettaglio.php?pag_id=144&fromhome=y&lang_id=1