A seguire, degustazione a base di miascia e resta, dolci fortemente legati al territorio, a cura della pasticceria Fuin (già pasticceria Baradello) che, per l’occasione, presenterà in anteprima la pralina “Pavè de Comm”, realizzata con il cioccolato Komuntu (io sono perché noi siamo in lingua ubuntu), un piccolo omaggio che riporta al senso di comunità e appartenenza di un popolo.