“Sete di cultura e peccati di gola a Balbianello” Cena Pugliese

Venerdì 14 ottobre: cena con cucina e vini pugliesi

Nella più suggestiva cornice del Lago di Como, Villa del Balbianello, splendido Bene del FAI – Fondo Ambiente Italiano a Tremezzina (CO), invita i visitatori a deliziare gli occhi e il palato nel corso di tre serate speciali proponendo momenti di piacevolissimo relax con raffinate cene a tema, degustazioni delle eccellenze gastronomiche italiane, visite al giardino e agli interni della villa e musica rigorosamente dal vivo.
Arrivo solo via lago dal Lido di Lenno con taxi boat incluso
Evento con prenotazione obbligatoria con dati della carta di credito e numero di cellulare come garanzia allo 034456110 oppure locationbalbianello@fondoambiente.it
Costi: 115 € adulti, aderenti FAI e residenti Tremezzina 95 €

MENU:

Zuppa di pesce con crostoni all’olio, scorfano, mitili e cicala di mare
Tagliatelle di seppia con misticanza, pomodorini secchi e olio d’oliva Serra Maddalena
Orecchiette con ragout di cernia e gamberi gallipolini
Filetti di triglia alla crema di porri con caponatina di verdure e carciofi appetitosi
Sfogliatelle pugliesi con passito dolce da uva moscato