Enrico Derflingher

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il piatto del festival Derflinger
la video ricetta

Dal Lario a Sanremo il Piatto del Festival di chef Derflinger

Quest’anno lo chef lariano Enrico Derflinger ha firmato un risotto al gambero per l’iniziativa che vuole valorizzare i prodotti locali e proporre piatti firmati da grandi chef che portino il Festival di Sanremo anche nelle tavole dei ristoranti del mondo

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Redazione