Ad Albese torna la “Caccia allo Sgaratà” per l’Epifania. Intervista alla pasticcera Elisa

Sgaratà è il nome dialettale dei pupazzetti di pan brioche che venivano preparati per l’Epifania, la pasticceria Casartelli ha recuperato la tradizione dei forni di Albese con Cassano e, in collaborazione con Pro Loco e Associazione Piccolo Teatro Quotidiano organizza la 5° “Caccia allo Sgaratà” aperta a tutti i bambini per le stradine del paese vecchio